河南鸡汁大黄鱼哪家好

简介—— 地标黄鱼: 深入“黄鱼之乡”福建宁德,精选生長(cháng)周期1年4个月—1年6个月,體(tǐ)重1.3斤—1.5斤的东海黄鱼;纯以小(xiǎo)鱼小(xiǎo)虾

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地标黄鱼:

深入“黄鱼之乡”福建宁德,精选生長(cháng)周期1年4个月—1年6个月,體(tǐ)重1.3斤—1.5斤的东海黄鱼;纯以小(xiǎo)鱼小(xiǎo)虾喂养,肉质细嫩。

夜间捕捞:

“打捞怪相”——不能(néng)白天捕捞,大黄鱼跟着天色变色,金黄色的大黄鱼要在晚上9点以后才能(néng)捕捞。

工艺考究:

古法腌制,肉质呈蒜瓣状;用(yòng)两年的下蛋老母鸡配以猪蹄、龙骨、棒骨等熬汤烧制而成。

营养价值:

黄鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人體(tǐ)有(yǒu)很(hěn)好的补益作用(yòng),对體(tǐ)质虚弱和中老年人来说,食用(yòng)黄鱼会收到很(hěn)好的食疗效果。黄鱼含有(yǒu)丰富的微量元素硒,能(néng)清除人體(tǐ)代謝(xiè)产生的自由基,能(néng)延缓衰老,并对各种癌症有(yǒu)防治功效。



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