河南海鲈鱼

简介—— 海鲈鱼:选用(yòng)深海冰鲜鲈鱼,口感鲜嫩可(kě)口,没有(yǒu)小(xiǎo)刺,营养价值高,清蒸酱椒两种做法均可(kě)。海鲈鱼有(yǒu)别于淡水鲈鱼,體(tǐ)型较大,分(fēn)為(wèi)

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海鲈鱼:选用(yòng)深海冰鲜鲈鱼,口感鲜嫩可(kě)口,没有(yǒu)小(xiǎo)刺,营养价值高,清蒸酱椒两种做法均可(kě)。


海鲈鱼有(yǒu)别于淡水鲈鱼,體(tǐ)型较大,分(fēn)為(wèi)白鲈和黑鲈。海鲈鱼體(tǐ)型粗而较長(cháng),鳞片十分(fēn)粗糙,一般身長(cháng)110-120cm,體(tǐ)重15-18kg,下颌長(cháng)于上颌,鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色,腹部较白,體(tǐ)侧有(yǒu)不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑,整體(tǐ)颜色深黑灰色,黑色斑点不明显。

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