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简介—— 外婆印象餐饮加盟鸦片鱼：选用(yòng)深海鱼，肉质鲜嫩，无小(xiǎo)刺、只有(yǒu)一根主刺较适合小(xiǎo)孩和老年人食用(yòng)，做法清蒸酱椒均可(kě)。為(wèi)硬骨鱼纲、
外婆印象餐饮加盟比目鱼：选用(yòng)深海鱼，肉质鲜嫩，无小(xiǎo)刺、只有(yǒu)一根主刺较适合小(xiǎo)孩和老年人食用(yòng)，做法清蒸酱椒均可(kě)。
為(wèi)硬骨鱼纲、鲽科(kē)，是比目鱼的一类。鸦片鱼體(tǐ)侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有(yǒu)突出；前鳃盖骨边缘游离；有(yǒu)眼的一侧皮肤呈暗灰色或有(yǒu)斑块纹，无眼的一侧皮肤為(wèi)白色。
鸦片鱼主要可(kě)供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可(kě)提制鱼肝油。鸦片鱼中牙鲆品种是我國(guó)黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他(tā)品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，做出来的菜品色彩鲜亮，香辣肥嫩。鲆鱼种类繁多(duō)，广泛分(fēn)布于热带或温带的海洋中，我國(guó)沿海各地也多(duō)有(yǒu)生产。
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